클로렐라의 가장 큰 특징은 우선 엽록소가 다른 식물과 비교해서 월등히 많기 때문에 광합성작용

(Photosynthesis/녹색식물이 태양의 광 에너지로, 흡수한 탄산가스와 물로 당을 합성하는 일)도

다른 식물의 수십 배나 되며 이러한 특성을 바탕으로 클로렐라는 특이한 분열 메커니즘을 갖고

증식한다는데 최초 생성된 클로렐라세포는 수중에서 광합성작용을 하며 영양분을 공급받아 성장하고

세포의 성숙이 진행되면 핵과 엽록체는 각각 4개로 분열하게 되며 분열을 완료하는데,

분열에 필요한 시간은 20~24시간으로 증식이 대단히 빠름은 풍부한 엽록소를 갖고 광합성작용을

활발히 하여 그 자신의 영양소를 풍부하게 만들어 내기에 가능한 것 입니다.

그렇게 클로렐라의 테두리 쪽에는 엽록체가 있고 이 속에 들어 있는 풍부한 녹색의 엽록소는

광합성작용을 왕성히 하여 탄산가스를 산소로 만들며 여기에서 과당, 포도당, 전분과 셀룰로오스(섬유소)가 합성되어 단백질, 지방, 비타민 등을 풍부하게 생성될 수 있게 합니다.  

엽록소가 광합성작용을 하기 위해서는 대기 중의 탄산가스와 햇빛, 물이 필요한데 자연계에서 자생하는

클로렐라는 물고기가 호흡하며 뿜어내는 이산화탄소를 이용해 광합성을 하고 이렇게 만들어지는

탄수화물과 물고기가 배설하는 암모니아를 이용해 단백질과 기타 물질을 합성하게 되는데 이 때에

탄소와 질소는 단백질을 합성하는 데 꼭 필요한 요소가 됩니다.

이렇게 적정한 배양조건만 이루어지면 매우 빠르게 성장하며 분열하는 클로렐라의 특성 때문에

배양 요구 조건이 비교적 단순할 수밖에 없고 이는 오히려 경제적인 대량배양을 가능케 한 이유가 되기도

하였던 것 입니다.

이런 성장과정을 거치는 클로렐라 세포는 그 자체가 식물로써의 개념을 충분히 갖추고 있으며 영양학적

구성 또한 놀라워 통상 60% 이상의 단백질과 RNA, DNA를 포함한 핵산 류, 클로렐라성장인자로 불리 우는 CGF는 물론 인체의 생존을 위해서는 평생 동안 매일같이 공급되어야만 하는 필수5대영양소를 모두 고루 게 갖추고 있고 거기에 풍부한 엽록소와 식이섬유까지를 거의 자연계의 생명력, 그대로의 상태로 가장 효과적인 우리에게 공급해 주고 있는 것 입니다.

매우 중요한 사실은,

앞서 설명한 클로렐라의 특이하며 왕성한 분열방식(20시간 마다 4분열)이 가능한 이유는,

클로렐라의 엽록체 중에 ‘클로렐라성장촉진인자’로 불리 우며 클로렐라만의 핵산복합체를 다량으로

만들어내는 원인이 되는 물질이 있는데 이는 흔히 CGF(Chlorella Growth Factor)로 명명되는 클로렐라만의 독특한 성분으로 ‘클로렐라의 꽃’으로 불리 울 정도로 매우 중요한 물질이며 일본학자들은 그 중요성에 비추어 ‘클로렐라엑기스’라고도 부르는 물질이 존재하기에 우리가 섭취하는 클로렐라의 가치를 보다 더

높여주고 있다는 점이며 또한 바로 이 점이 기타의 다른 조류식품(예컨대 스피룰리나 등)들과도 구분되는 점이기도 합니다.

현재 CGF는 대만, 일본을 포함한 세계 각국에서 면역증강, 항암작용, 성장촉진, 세포재생 등 과 관련한

제품의 개발에 소재로 활용되고 있는데 최근 에는 아시아지역을 중심으로 주로 성장기 어린이관련 제품에 적용되어 성장촉진과 면역증강적측면의 유용성을 기대하며 우유가공제품 등에 많이 사용되며 여성들과

관련하여서는 세포노화억제 혹은 세포활력 등을 목적으로 한 화장품소재로서도 활용되고 있는

고기능성 천연물질로 분류되며 인정되고 있습니다.